Čo ochutnať v regiónoch Slovenska
Z každého kraja niečo dobré – poďte s nami na chuťovú cestu po Slovensku.
Zaujímavosti zo sveta gastronómie a iné.
Z každého kraja niečo dobré – poďte s nami na chuťovú cestu po Slovensku.
Stolovanie nie je len o jedle – je to aj o tom, ako sa správame za stolom. Či už ste hosť na svadbe, obedujete s obchodným partnerom, alebo ste na večeri v reštaurácii s vyššou úrovňou, základné pravidlá gastro bontónu by mal ovládať každý.
Výber nápoja k jedlu často podceňujeme. A pritom to môže byť príjemná bodka za celým zážitkom – alebo jeho úplný začiatok.
Plánujete oslavu, svadbu alebo firemnú večeru?Výber miesta je len prvý krok. Ten druhý – čo sa bude jesť – môže rozhodnúť o spokojnosti vašich hostí.
📸 Vidieť = ľahšie rozhodnutie
Pre väčšinu ľudí je ťažké predstaviť si jedlo podľa názvu.Ale ak vidíte porciu, prezentáciu a suroviny, rozhoduje sa oveľa ľahšie – najmä pri väčšom počte hostí s rôznymi...
Víno je nielen nápoj, ale aj skvelý spoločník k jedlu. Správne zvolené víno dokáže jedlo pozdvihnúť na úplne nový zážitok – zvýrazní chute, vyváži textúry a dokonca pomôže, keď je jedlo silné, mastné či pikantné.
Ako však vedieť, ktoré víno sa hodí ku ktorému jedlu? Pripravili sme pre vás jednoduchého sprievodcu, ktorý vám pomôže pri výbere – či už...
QR menu je dnes bežné. Ale je to len módny výstrelok, alebo budúcnosť reštaurácií?